Program Pendidikan Kecakapan Kerja (PKK) merupakan program layanan pendidikan melalui kursus dan pelatihan yang diharapakan dapat menghasilkan lulusan kompeten pada bidang keterampilan sesuai dengan kebutuhan DUDI sehingga dapat memanfaatkan secara optimal peluang-peluang kerja yang terbuka pada era MEA dalam rangka memasuki revolusi industri 4.0. Program PKK merupakan salah satu wujud program penyelarasan kursus dan pelatihan dengan kebutuhan kompetensi kerja pada DUDI dan kewirausahaan
Output kurikulum yang perlu disiapkan
1. Rencana Kurikulum yang Terperinci
Dokumen yang menguraikan secara rinci materi pembelajaran, metode pengajaran, urutan pembelajaran, dan penilaian yang akan digunakan dalam pelatihan tata boga.
2. Materi Pembelajaran yang Terstruktur
Materi-materi yang telah disusun dan terstruktur sesuai dengan kebutuhan peserta, termasuk modul-modul, presentasi, atau sumber belajar lainnya yang dibutuhkan.
3. Penyesuaian Berkelanjutan
Rencana untuk penyesuaian kurikulum berdasarkan masukan dan diskusi dari narasumber dan peserta diskusi. Ini dapat mencakup perubahan dalam konten, pendekatan pengajaran, atau penambahan materi baru yang relevan.
4. Sumber Daya Tambahan
Rekomendasi terkait sumber daya tambahan seperti bahan bacaan, video, perangkat lunak, atau alat bantu lainnya yang dapat menunjang pembelajaran di luar sesi pelatihan.
5. Evaluasi Hasil Diskusi
Ringkasan atau laporan mengenai diskusi dengan narasumber, termasuk ide-ide baru, perspektif, atau rekomendasi perbaikan yang dihasilkan dari interaksi dengan para ahli atau praktisi dalam bidang tata boga.
6. Rencana Pelaksanaan
Rencana yang jelas tentang bagaimana kurikulum akan diterapkan, termasuk jadwal pelatihan, penugasan instruktur, penggunaan fasilitas, dan evaluasi reguler selama proses pelatihan.
7. Kesepakatan Bersama
Kesepakatan atau komitmen dari semua pihak terkait (seperti tim pengembang kurikulum, narasumber, pemangku kepentingan) mengenai tujuan, metode, dan harapan terhadap pelaksanaan kurikulum.
8. Dokumentasi dan Laporan
Dokumentasi lengkap atas seluruh proses pengembangan kurikulum beserta laporan yang mencatat tahapan-tahapan, masukan, dan hasil dari diskusi dengan narasumber.
https://www.youtube.com/watch?v=SzdQKFj70-Q&t=1790s
https://kursus.kemdikbud.go.id/webkursus/assets/document/juknispkk2023.pdf
http://repository.stei.ac.id/8046/6/Tata%20Cara%20Pengembangan%20Kurikulum-%20662022%20%282%29.pdf
No comments:
Post a Comment